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Wir sind kein Haufen Experten: Wir sind wir und arbeiten als Freunde zusammen. Gemeinsam stecken wir viel Freude und Leidenschaft in unser Produktauswahl, das zeichnet uns aus.Geht nicht gibt´s nicht !
Nehmen Sie sich die Zeit zum Bummeln , es gibt viel zu entdecken !
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 9.30 Uhr bis 13 Uhr
14.30 Uhr bis 18 Uhr
Samstag 9.30 Uhr bis 13 Uhr
Hauptstraße 10, 26789 Leer (Ostfriesland)
Telefon: 0491 7644
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Ostfriesland unsere Heimat
Ostfriesische Küche - Fischküche. Zusammen mit der Köchin Karin Kramer, der Redaktion sowie der Bildredaktion des Ostfriesland Magazins hat der Ostfriesland Verlag seinen Bestseller Ostfriesland kocht um den Titel Ostfriesland genießt Fisch - Gerichte und Geschichten vom Land am Meer ergänzt. Ob Fisch aus dem Meer, den Flüssen oder Wasserläufen des Binnenlandes - Hauswirtschaftsmeisterin Karin Kramer zeigt, wie köstliche Gerichte gelingen. Auch Kochanfänger können sich hier das Wissen holen, wie man mit Fisch richtig umgeht und wie man ihn gekonnt zubereitet..
Ostfriesentorte, Knüppelkuchen, Speckendicken, Neujahrskuchen und Schwarzbrot: Ostfriesland ist reich an Backtradition. Über hundert Rezepte für Süßes oder Pikantes machen Lust auf Backen. Leckere Torten und Kuchen, herzhafte Brote, Tartes und Waffeln - Hauswirtschaftsmeisterin Karin Kramer zeigt, wie es geht.
Ostfriesland backt - backen Sie mit!
Ostfriesische Küche - moderne Küche. Zusammen mit Karin Kramer, der Redaktion des Ostfriesland Magazins und der Bildredaktion Martin Stromann hat der Ostfriesland Verlag seinen Bestselle Ostfriesland kocht neu aufgelegt. Das neue Standardwerk enthält über hundert Gerichte, die zum Land hinterm Deich gehören und ihren Platz in der zeitgemäßen Küche haben.
Eindrucksvoll bebilderte Geschichten erzählen von Grünkohlzüchtern, Blauberrpflückern, Neujahrskuchen oder Schollenbraten im Watt.
Ostfriesland kocht - kochen Sie mit!
Wie das Land, so der Mensch – und so natürlich auch sein Essen. Rau war das Leben zwischen Ems und Elbe schon immer. Auf den Tisch kam alles, was Fischer und Bauern dem Meer und der Landschaft zwischen Marsch und Moor abringen konnten. Und das war durchaus vielfältig, sehr bodenständig und nicht selten ganz schön deftig. 'Das Ostfriesenkochbuch' bietet alles, was das norddeutsche Herz begehrt. Von Krabbenbrot bis Updrögt Bohen, von Sniertjebraa bis Rullkers, findet man hier über 200 traditionelle Rezepte von herzhaft bis süß, darunter Klassiker, Lieblingsgerichte und manch Vergessenes aus Kindheitstagen.
Tour Tipps und Rätselspass mit Ostfriesland
Hier gibt es etwas zu suchen und zu rätseln. Findet, was zu suchen ist und knackt die Rätsel. Außerdem sind drei bestimmte Tiere in jedem Suchbild versteckt. Könnt ihr sie entdecken?
Ostfrieslands malerische Häfen an der Nordseeküste und das maritim geprägte grüne Binnenland sind ein Paradies für Radfahrer, Naturliebhaber und Kulturbegeisterte. Schnurgerade Fehnkanäle durchschneiden das Land, in ihrem Wasser spiegeln sich zahlreiche Zugbrücken und Windmühlen. Auf dem umliegenden Weideland bestimmen Wallhecken und schwarzbunte Kühe die Landschaft. Die ostfriesischen Städte Leer, Emden oder Aurich und die umliegenden Orte Papenburg, Jever und Wilhelmshaven laden zum Bummeln und Entdecken ein. Vor den schützenden Seedeichen liegt das UNESCO-Weltnaturerbe Niedersächsisches Wattenmeer. Ob Urlaub auf dem Bauernhof oder eine Ferienwohnung am Fehnkanal: Ostfriesland ist auch ein abwechslungsreiches Urlaubsziel für Familien mit Kindern.
Selbst ausgewiesene Ostfriesland-Kenner werden in diesem Buch Neues entdecken. Wir haben für Sie ohne Anspruch auf Vollständigkeit 365 Tipps für einen schönen Tag in Ostfriesland ausgewählt also einen für jeden Tag des Jahres. Sie erfahren zum Beispiel: · Wo man die urigste Kneipe findet. · Was Fehn bedeutet. · Warum Sahne in den Tee muss. · Wo man den besten Fisch essen kann. · Was die Kulturszene anbietet. · Wo es in Ostfriesland kriminell wird. · Wo die ostfriesischen Häuptlinge residiert haben. · Dass die Evenburg im Leeraner Stadtteil Loga liegt.
Tee, Otto und Leuchttürme: Ostfriesische Klischees sind weit über die Grenzen der Nordseeküste bekannt – wer denkt, dass Ostfriesland nicht mehr zu bieten hat, wird von diesem Buch eines Besseren belehrt. Abseits bekannter Wege warten kleine und große Highlights und Geheimnisse, die Touristen und Einheimischen einen neuen Blick auf die Region ermöglichen. Genießen Sie ein leckeres Krimi-Menü oder bestehen Sie die Prüfung zum Ostfriesen-Abitur.
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